Tahun baru adalah momen spesial yang selalu dinanti, terutama saat dirayakan bersama keluarga tercinta. Salah satu cara terbaik untuk menyemarakkan suasana adalah dengan menyiapkan sajian lezat yang bisa dinikmati bersama.
Berikut ini beberapa ide sajian menarik untuk menyambut tahun baru bersama keluarga. Mari simak ulasannya sampai selesai!
Barbeque Keluarga di Halaman Rumah
Tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menikmati barbeque di malam tahun baru. Sobat bisa menyiapkan aneka daging seperti ayam, sapi, atau kambing, serta tambahan seperti sosis, bakso, dan sayuran segar.
Bumbui daging dengan rempah-rempah favorit keluarga, lalu panggang bersama di atas arang. Jangan lupa siapkan saus sambal, kecap, dan mayones untuk menambah cita rasa. Aktivitas ini tidak hanya mengenyangkan dan seru, tetapi juga bisa mempererat kebersamaan.
Hotpot Hangat untuk Malam yang Dingin
Jika cuaca sedang dingin, hotpot bisa menjadi pilihan sempurna. Sajian ini memungkinkan keluarga untuk menikmati makanan hangat dengan berbagai pilihan isi seperti daging, sayuran, tahu, bakso, hingga mi.
Kuahnya bisa dibuat dengan rasa kaldu ayam atau tom yum untuk sensasi yang lebih segar. Sajian ini mudah disiapkan dan cocok untuk dinikmati sambil bercengkerama.
Aneka Snack dan Finger Food
Untuk malam yang lebih santai, sajian berupa aneka snack dan finger food bisa menjadi alternatif. Sobat dapat menyiapkan chicken wings, kentang goreng, lumpia, atau pastel isi. Tambahkan saus celup seperti saus tomat, saus sambal, atau keju leleh. Sajian ini praktis dan dapat dinikmati sambil menonton film bersama keluarga.
Nasi Liwet Tradisional
Momen tahun baru juga bisa menjadi waktu untuk menyajikan nasi liwet. Hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama karena disusun di atas daun pisang dan disantap secara komunal.
Sobat bisa menyajikan nasi liwet dengan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, serta sambal terasi. Kebersamaan saat menikmati nasi liwet akan menambah kehangatan suasana.
Dessert Manis untuk Penutup Tahun
Tutup tahun dengan sajian manis seperti puding cokelat, es krim, atau kue tart. Sobat juga bisa membuat es buah segar yang disukai anak-anak. Dessert yang manis menjadi simbol harapan akan tahun baru yang penuh kebahagiaan.
Minuman Spesial Tahun Baru
Lengkapi sajian dengan minuman spesial seperti jus segar atau wedang jahe hangat. Minuman ini akan membuat malam tahun baru lebih berkesan dan hangat.
Dengan ide-ide di atas, Sobat dapat menyambut tahun baru bersama keluarga dengan cara yang istimewa. Sajian lezat, kebersamaan, dan momen penuh tawa akan menjadikan malam pergantian tahun lebih bermakna. Jangan lupa untuk tetap menjaga kesehatan dan kebersihan saat menyiapkan makanan.
